Токпокки – это рисовые клецки цилиндрической формы, с приятной нежной текстурой. Самое популярное блюдо в Корее. Клецки готовятся в сырном соусе.
Способ приготовления:
• В глубокую сковороду положить клецки, добавить соус, налить 800 мл воды, тщательно перемешать;
• Довести до кипения, уменьшить огонь, варить до загустения соуса;
• По желанию можно добавить семена кунжута и зеленый лук.
Состав: рис, соль, мука, сухие молочные сливки, кукур. порошок, декстрин, сахар, раст. масло, сыворотка пшеницы, крахмальный сироп, молочный сахар, молочные сливки, кокосовое масло, казеин натрия, лецетин, чеддер сырный порошок, фосфат натрия, лук, усилители вкуса, куриный порошок, картофельный крахмал, раф, пальмовое масло, лимонная кислота, куркума, соевый соус, глюкоза, декстрин, любисток, морковь, петрушка, чеснок, паприка, ароматизатор (сыр чеддер), зеленый чай, мука пшеничная. Может содержать: сою, молоко, пшеницу.
Белки: 5,4 г.
Жиры: 2,25 г.
Углеводы: 57 г.
Энергетическая ценность на 100г.: 269 кКал