👩🏻‍🍳Сегодня приготовим хрустящей свиную котлету - тонкацу.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Для приготовления нам потребуется:⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

🥩Свиная вырезка или куриная грудка⁣⁣⠀

🥚Яйцо⁣⁣⠀

🍿Кляр⁣⁣⠀

🥖Панировочные сухари⁣⁣⠀

🧈Масло⁣⁣⠀

🧂Соль⁣⁣⠀

🧅Чёрный перец⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Для соуса:⁣⁣⠀

🍅Кетчуп⁣⁣⠀

🍶Соевый соус⁣⁣⠀

🥡Устричный соус⁣⁣⠀

🍯Сахар⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

➊ Мясо отбиваем, солим и перчим;⁣⁣⠀

➋ Обваливаем в кляре, яйце и затем в панировочных сухарях.⁣⁣⠀

➌ Обжариваем до румяной корочки на среднем огне в хорошо разогретом масле.⁣⁣⠀

➎ Кетчуп, устричный соус и соевый соус смешиваем, добавляем сахар по вкусу. Соус готов.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

✅Котлету можно подавать с отварным рисом и салатом из капусты. ⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

🥗Капусту мелко шинкуем солим и добавляем немного майонеза с чесноком.⁣⁣⠀

Видео рецепт вы можете посмотреть у нас на страничке в инстаграм @leeshop.asia

Смотреть видео-рецепт