🍲Полезные корейские блюда для иммунитета!

✅ Кимчи.
Оно представляет из себя квашеную пекинскую капусту, приправленную чесноком, перцем чили, имбирем, уксусом и солью. Кимчи как ферментированный продукт содержит полезные для кишечника бактерии, которые улучшают пищеварение. Специи, которые используют при приготовлении кимчи, являются мощными антиоксидантами — они защищают организм от вредных свободных радикалов, борются с воспалениями и замедляют старение (в том числе клеток кожи).

✅Суп из водорослей.
Корейский суп из морских водорослей, или миеккук содержит значительное количество омега-3, является отличным источником железа и кальция и обеспечивает организм ценными питательными веществами, которые в том числе замедляют старение кожи и улучшают ее защитные функции.

✅ Самгетан.
Это суп из нежной молодой курочки и женьшеня, богатого полезными свойствами, который занимает 5-е место по популярности в Корее среди опрошенных туристов. Зимой, в целях превентивных мер или при простуде, замените обычный куриный бульон на суп Самгетан и ваш иммунитет будет вам благодарен.