Корейский этикет: как вести себя за столом?⠀
⠀
Правила поведения за столом:⠀
⠀
▫️Место, где вы сидите —⠀
если вы участвуете в совместном приёме пищи со «старшим» (учитель, глава компании и просто родители друзей) — то чем ближе вы к двери, тем ниже ваш социальный статус в данной группе. Поэтому лучше дождаться, когда вам покажут, где именно лучше сесть⠀
▫️Время, когда вы едите —⠀
если вы едите вместе со «старшим», то сначала есть начать должен старший, почтительно ждём⠀
▫️То, что вы говорите —⠀
перед тем, как отправить в рот первую ложку, обязательно говорим // чаль моккессымнида⠀
▫️Скорость, с которой вы едите —⠀
стараемся не забрасывать в рот всё, что видим, и, наоборот, не сидеть два часа с одним салатным листом. Смотрим по сторонам и стараемся действовать в том же ритме, что и соседи⠀
▫️Вежливость⠀
— можно позаботиться о соседях за столом, налив им напиток, дав салфетку или приборы⠀
— не стесняемся делиться своей едой, предлагая кусочек, и не отказываемся, если кусочек предлагают нам⠀
— не облизываем палочки и ложку⠀
▫️Еда⠀
— плошка с рисом: не поднимаем, не втыкаем вертикально палочки, лучше использовать ложку⠀
— плошка с рисом и другая еда: можно смешивать, можно есть прямо из плошки с рисом⠀
— если не рис — из большой общей тарелки перекладываем небольшой кусочек / порцию к себе на свою личную маленькую тарелку, не надо есть непосредственно из общей⠀
▫️Напитки⠀
— наливаем другим, себе наливаем либо в последнюю очередь, либо, если это алкоголь, позволяем налить другому⠀
— если предлагает старший, подставляем стакан / чашку /⠀
— если стакан / чашка / рюмка старшего пустеет, подливаем⠀
— ёмкость (стакан, чашка) держим двумя руками⠀
— то, откуда наливаем, тоже держим двумя руками либо придерживаем одну руку другой, либо помещаем вторую руку чуть выше локтя первой⠀
— если пьём алкоголь, то отворачиваемся в сторону от «старшего»⠀
— если вам не предлагают произнести тост (вы не почётный гость, не старший), то не стоит проявлять инициативу — тосты тоже часто подчинены иерархии⠀
— если же вы должны что-то сказать, то лучше пусть это будет коротко и с выражением благодарности⠀
▫️Палочки или ложка⠀
— если едим ложкой и палочками, то держим их в разных руках, не меняем их, совершая чудеса эквилибристики, после каждого кусочка⠀
— не втыкаем в рис!⠀
— кладём на специальную подставочку или на край тарелки⠀
— если хотим тарелочку, что стоит далеко, просим соседа: тянуться через весь стол невежливо⠀
▫️Доели — что делать?⠀
можно положить палочки на стол либо в пустую тарелку⠀
можно положить использованную для промокания губ салфетку на стол.⠀
ВАЖНО: стараемся есть в общем тайминге, но если «старший» доел и продемонстрировал это, то «младший» трапезу не продолжает⠀
⠀
✔️Когда всё закончилось, благодарим и говорим «чаль могоссымнида»⠀