🙌 Для приготовления нам потребуется:⠀
🥒Кабачок 1 шт⠀
🧅Лук 1 шт⠀
🍅Помидоры 1 шт⠀
🥦Кинза⠀
🧄Чеснок 2 зубчика⠀
🧂Соль по вкусу⠀
🍯Сахар 1 ч.л. без горки⠀
🌶Молотый красный перец по вкусу⠀
🍶Соевый соус 1 ст.л.⠀
🥨Кунжутное масло 1/3 ч.л.⠀
1. Тонко шинкуем кабачки, солим, перемешиваем и оставляем на некоторое время.⠀
2. В хорошо нагретом масле обжариваем лук, добавляем сахар и помидоры.⠀
3. Кабачки хорошенько отжимаем от сока и ⠀
добавляем зелень и рубленный чеснок.⠀
4. В конце приготовления зажарки добавляем молотый кориандр и перец чили. ⠀
5. Заправляем салат зажаркой, соевым соусом и кунжутным маслом.⠀
👌 Пробуем на соль и сахар! Даём настояться салату в течении часа.⠀
Кабачки по-корейски готовы.⠀
Приятного аппетита 😋!
Видео рецепт вы можете посмотреть у нас на страничке в инстаграм @leeshop.asia
